我在纽约开中餐馆[年代] 第79节 (第2/2页)


    沈瑶走后，戴夫和提比都在厨房里打扫卫生，同时整理着各种厨具。

    锅里炖了十个小时的牛骨汤散发着阵阵的浓香，闻得戴夫都有点饿了。

    虽然沈瑶说过厨房里的食材随便用，想吃什么自己拿就行，但戴夫还是打开冰柜，从袋子里拿出一些自己的手打牛肉丸准备煮着吃。

    每天来档口帮工的人不是固定的，是双方相互挑选，想来沈瑶档口的帮工不少，戴夫和提比好不容易才抢到了今天的机会。

    因为来中餐档口做帮工有个好处，就是不仅可以免费吃到中式料理，还能用工资交换一些中餐的食材，就比如昨天的两人要了几斤辣卤、前天的两人换了两兜包子、大前天拎走了一提猪油渣还有麻辣拌的酸甜料……

    帮工的人最怕档口老板用食材抵工资，可来中餐档口帮工的人，恨不得沈瑶用中餐食材来支付自己的工钱呢。

    今天在制作牛肉丸的时候，他们尝了两个，便也提出了用两斤牛肉丸来代替今天的工资。

    可当戴夫拿牛肉丸的时候，提比明显看出他袋子里的份量不对。

    两斤？分明是三斤吧！

    “你是不是多拿了？”提比质疑道。

    戴夫：“我没有，你别血口喷人，这都是沈自己装给我的。”

    “哦？那你拎出来称一下，我看是不是两斤？”

    “凭什么要向你证明？”

    “好好好，心虚了是吧？沈都说了，想吃可以随便煮，你还偷偷的拿？你真是太过分了！”

    “你胡说！我没有！”

    “你别狡辩了，戴夫，真没想到你会是这样的人。”

    “再说一遍，我没有偷，沈给我的时候就这么多，你别血口喷人！”

    一开始两人只是争吵，结果吵着吵着就打了起来，打着打着就把保卫科的人给招来了。

    看着狼狈不堪的两人，沈瑶满头黑线：“我确实给戴夫装了不止两斤，给你也多装了一点。”

    沈瑶原本想着他们俩今天辛苦了一天，就在装袋的时候偷偷多塞了一点。

    怎么都没想到，自己的一片好心会整出这样让人哭笑不得的闹剧……

    临近晚饭时间，来食堂吃饭的学生越来越多了，原本就火爆的中餐档口更是比平常又多了近一倍的人。

    “听我说，牛肉丸一定要点，能点几个点几个！”

    “点不了那么多了，已经限量了，一人只能点三个。”

    “牛杂也好吃啊，牛肉汤里多加点牛杂配上饼丝一起吃更美味~”

    “这你就不懂了吧，听说刚才有人都为了几颗牛肉丸打起来了，你说说看，这牛肉丸能不好吃嘛？”

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    作者有话说：《震惊！一颗牛肉丸所引发的校园暴力事件始末！》

    第65章 第 65 章 大杂烩

    时间过得飞快, 一转眼的功夫，沈瑶承包的中餐档口已经在jh食堂开了一个多月。

    四月十五号的早上, 在众多学生的见证下，学生会的两位代表将“本月最佳”的牌子，挂在了中餐档口最显眼的位置。

    和沈瑶印象中的学生会不同，哥伦比亚大学里的学生会，真的会为学校里的学生办一些实实在在事：

    在食堂挑选口碑最好的档口、在教学楼挑选出打扫最用心的清洁工；在校内创办自己的校刊，罗列校园事项和一些办事指引；甚至在学校里流浪的小猫都会定时投喂，还有专人负责它们的安全……

    能拿到“本月最佳”的牌子, 是一众学生对中餐档口的肯定, 意味着过去的一个月里，大家最喜欢的是来自于东方的味道。

    “沈，你真的太棒了！”

    “这块牌子给你，真的是实至名归！”

    “放心，我这个月一定会更加努力~为了庆祝, 今天所有来点餐的学生都送一枚茶叶蛋！”

    听着隔壁档口欢快的庆祝声, 后厨房里, 约瑟夫的脸拉得老长, 不停地用勺子搅拌着锅里正“咕嘟咕嘟”冒泡的鱼汤。

    华国竟然有那么多种美食吗？为什么沈瑶隔三差五都能推出几道新菜！

    好歹也是工作快二十年的厨师，约瑟夫自认为手艺不比沈瑶差, 于是他也试着对自家的料理进行创新。

    沈瑶会往牛骨汤里加入牛肠、牛肺这些内脏，还会把鱼皮做成爽口的小菜，他索性就依样画葫芦，往鱼汤里加入一些鸡肠、鸡心还把鸡肉剁碎, 准备也做一些鸡肉丸。

    鱼 鸡，将海洋和内陆的鲜味相结合，味道怎么样都会比她只用牛肉来得更加丰富。

    和沈瑶一样, 约瑟夫也是什么都没放，想要保留鸡和鱼最本真的滋味。

    可当他用汤勺舀起一些，尝了下味道后……

    “呕！呕！”

    腥！太腥了！

    像是先吃了一口泥土又喝了一口海水，又腥又苦又涩，根本咽不下去！

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